Goed, het is alweer even geleden dat ik een update heb geschreven en er is al heel wat gebeurd! De laatste keer was ik net op een roadtrip geweest met Carmen en had ik het leuke maar koude en regenachtige Melbourne achter me gelaten om naar mijn ‘oude' sales job te gaan iets noordelijker en warmer, weer naar Surfers Paradise.

Surfers Paradise is het centrumstadje van de Gold Coast met een strand van 35 kilometer lang. Vroeger was het meer paradijselijker dan dat het er nu is hoewel je de palmbomen nog wel in de straten ziet zijn er heel veel hoge flatgebouwen. Het wordt vaak vergeleken met Miami en Salou en is dus net als deze steden ook verschrikkelijk overdreven en patserig. Alles is gebouwd om twee dingen: strand en uitgaansleven. Maar waar uitgaansleven is, is horeca en horeca voor mij is werk!!

Het oude salesbaantje hield ik geen 2 dagen uit en ben ik druk aan het solliciteren geslagen naar een baan in de horeca! En omdat ik me echt verschrikkelijk heb vergist in mijn uitgaven en ontzettend blut was had ik ook een baantje gevonden voor gratis accommodate: Hostel-werk!

Het hostel waar ik verblijf bestaat uit twee appartementen-complexen en heeft totaal 14 appartementen. In iedere appartement zijn er twee slaapkamers met 2 tot 4 bedden in elke slaapkamer en is er een klein keukentje en zitkamertje om te delen met je kamergenoten. Best gezellig! Op de binnenplaats is er een zwembad, barbeque en groot scherm voor films en daarnaast is er een grote tv kamer met pooltafel.

Ik werk hier in het hostel met een team van 10 backpackers voor ongeveer 20 uur per week. Dit is opgedeeld in 4 of 5 diensten. Meestal heb ik 2 schoonmaakdiensten. Dan gaan we in een groepje van 4 in de ochtenden alle appartementen schoonmaken. Van wc schrobben, afwas doen tot stofzuigen en bedden verschonen. Je kan je voorstellen dat er veel wordt geouwehoerd onderling en met de backpackers in de kamers. En de helft van het team is altijd vreselijk ziek van de stapavond ervoor dus eigelijk... is het altijd een verschrikkelijk hilarisch zootje! Eigen schuld, wat mijn ouders dan altijd zeiden: 'S avonds een grote meid, 's ochtends een grote meid!

Daarnaast heb ik dan 2 Day-help diensten. Dat is een beetje manusje-van-alles. Late check-out backpackers uit hun bed schoppen, zwembad schoon maken, verven of kapotte dingen repareren. En, daarbij hoort: limousine rijden! Zoals de meeste hostels een pick-up mini busje hebben op backpackers op te halen van een busstation heeft ons hostel een ietswat verouderde (Lees: valt uit elkaar van ellende) limousine! Zodra er dus nieuwe backpackers opgehaald moeten worden of afgezet moeten worden moet ik hun daarheen rijden! Daarbij moet ik niet vergeten de bochten en rotondes ruim te nemen!

En voor de staffmembers die wat houden van uitgaan en een groep mensen wat kan vermaken zijn er dan de ‘repping'-shifts! Dat komt er eigenlijk op neer dat je alle backpackers overdag warm moet krijgen om uit te gaan die avond naar een club of pub. De backpackers kunnen zich verzamelen om 9 uur voor drankspelletjes om elkaar te leren kennen en om in de stemming te komen. Dan om 10 uur geef je alle backpackers een stempel op de hand en vertrekken we te voet (5 min lopen) naar het centrum van de stad en moet je je bij de grote klerenkast bij de ingang van de club melden. Hij telt alle backpackers, geeft alle backpackers een te goed kaart voor 1 gratis drankje en voor de rep is er per 5 backpacker 25 dollar drankkaarten. Zij hopen meer omzet te genereren dus wij worden ‘bedankt' voor het meenemen van veel backpackers.

En dat betekend dus dat wij als staffmembers gratis uit kunnen gaan! Ik had minimaal altijd wel 1 avond dat ik moest reppen en op andere avonden gingen we ‘ter ondersteuning' ;) voor de andere staffmembers mee. Dat is dus ook de reden dat er zo veel uitgaans-foto's op facebook te zien zijn van mij!! Ik MOEST uit, voor werk..wat vervelend ;)

Daarnaast heeft ons hostel pizza en barbeque avonden voor de backpackers. Als zij 7 dollar inleggen kunnen zij onbeperkt Domino-pizza's eten en voor 5 dollar bbq. En alles wat er dan na een uur eten over is..is voor de staffmembers!! Dus ik kon de eerste paar weken overleven op gratis eten en drinken!

Twee dagen lang heb ik naar tientallen bedrijven mijn CV gestuurd en de reacties druppelden al snel binnen. Omdat ik echt heel snel iets nodig had ben tijdens mijn eerste gesprek met ozzie Allen en zijn vrouw Mel akkoord gegaan. Zij zijn managers van een aantal zaken hier en ik kon bij hun in het Mexicaanse restaurant in de avonden helpen en in de ochtenden en middagen in een pannenkoekenzaak.

Het Mexicaanse restaurant werd weer door een supervisor gemanaged die van top tot teen onder de tattoeages zit en na het verlaten van de laatste gast werd de muziek in het restaurant veranderd in heavy-metal/rock. Al snel kwam ook Carmen, mijn Duitse reisgenote er werken en zijn we vrienden geworden met de ozzies die er werken.

De pannenkoekenzaak was echt topsport! Ik heb nog nooit zo'n lange rij mensen zien wachten voor een tafeltje en we renden met de meest heerlijke pannenkoeken door de zaak om iedereen ook zo snel mogelijk te bedienen om de tafel weer vrij te krijgen voor de volgende groep. Mijn handen hebben ook nog nooit zo geplakt en ik heb me ook nog nooit zo misselijk gegeten in pannenkoeken! Chocolade pannenkoeken met zwarte bessen, ijs en slagroom of naturel pannenkoeken met aardbei, passievrucht en slagroom...iedere keer als ik grote ogen opzette bij het zien van weer een nieuwe heerlijke pannenkoek maakte de chef met trots er 1 voor mij om te proeven!

Na enkele weken hostel werk, Mexicaan en Pannenkoekenzaak gecombineerd te hebben kwam er een andere reactie van mijn sollicitatie. Hilton hotel reageerde en na een kort gesprek kon ik daar beginnen. Ze konden me veel uren geven, meer dan Mexicaan dus helaas moest ik daarmee stoppen. Carmen heeft vervolgens mijn shiften overgenomen.

Ik ben begonnen in fine-dining restaurant (wat, kijkend naar L'Europe restaurant, echt verre van fine dining is) en al snel kreeg de F&B manager door dat ik wel wat extra uurtjes wou maken voor wat extra geld (laatste zeer welkom!!) en ren ik me nu ook rot tijdens ontbijt (record afgelopen weekend verbroken met 469 gasten) loop ik cocktails te serveren op het Pooldeck en spring ik bij in de Executive Lounge en Foodstore.

Waar ik nu een beetje van profiteer is de luiheid van de Australiers. Als zij genoeg verdienen om hun huur, telefoon en voedsel te betalen vinden zij het al snel goed. En het is hier zo in Australie dat je in de weekenden 150% op zaterdagen en 175% op zondagen krijgt met feestdagen 200%. En wat kan mij nou een Labour Day of Racing Day schelen! De Australiers willen vrij, nou ik wil dan wel werken hoor!

Ik heb in Nederland na het verlaten van een hotel in verbouwing er toch even over getwijfeld of ik weer zou terug keren in de hotelwereld. Maar hoewel Hilton geen hotel voor mij is (alles grootschalig, voor mij onpersoonlijk en vreselijk ‘standaard') is het virus in mij weer wakker geworden en vind ik het vreemde drukke, hollen-of-stilstaan hotelwereld toch echt iets magisch hebben!! Krabbel me toch weer achter de oren, ik heb het virus en kom er niet van af!

In het hostel is het ondanks geen privacy, geen 8 uur aan 1 stuk slaap en rondrennende kakkerlakken wel heel veel voor terug. De groep staffmembers en een aantal long-stayers zijn hechte vrienden geworden. Ik krijg genoeg uren in Hilton dus ben gestopt met het hostel-werk en verblijf nu met twee Italianen (de we Engels leren) een Engelse dame, een Ierse heer en een Amerikaanse dame in een kamer en het is net een klein familietje met de nodige irritaties 's ochtends strijdend om de douche, gezamelijk boodschappen doen, eten en samen uitstapjes maken.

En als een echte familie hebben we zelfs twee keer een puppy van een dierenwinkel een nachtje op bezoek gehad! Dat kan hier, om het beestje te laten socialiseren! Foto zal ik toevoegen!

We halen genoeg kattekwaad uit bij elkaar met een borrelte achter de kiezen maar verenigen we ons in de strijd tegen de eerder genoemde kakkerlakken! lees: dames op de stoel met duidelijke en allesoverheersende uitstotende hoge tonen wijzend naar waar ze heen rennen en mannen met de slippers in de hand er achter aan! Vervolgens na het einde van de jacht, net als onze voorvaderen de grotbewoners, verzamelen de mannen hun wild en bekijken ze vol trots wie de grootste heeft gedood en worden zij beloond door de vrouwen met avond eten en een koud flesje bier!

Maarrrr...dan is er hier iets dat zelfs de mannen in de gordijnen krijgt, of op de stoel, of met gigantische vaart naar de overkant van de straat: de Huntsman!

De Huntsman is een spinsoort die ook wel Giant Crab Spider wordt genoemd. Nou, daar hoef ik dan niet meer uitleg over te geven denk ik! Als iemand de naam roept in het hostel breekt de paniek gelijk uit!! en wordt...de stofzuiger te voorschijn gehaald! Google het beest voor de grap maar eens! Ik wordt nooit meer bang voor de Nederlandse spinnen!! Jammer genoeg ben ik nooit op het idee gekomen ze op de foto te nemen, het moest eerst gedood worden of het rende al weg voordat we iets konden pakken!

Ik ben in totaal drie maanden in Surfers Paradise geweest. Drie maanden heb ik veel gewerkt en veel gefeest. Het was super gezellig maar nu is het weer tijd om verder te gaan. Het backpackers-leven weer in! Na veel onzin avonturen te hebben beleefd hier in het hostel, op het strand of in de club is het tijd voor het echte avontuur. Nu er eindelijk weer geld is....Nieuw Zeeland!!

Karen is overgekomen vanuit Nederland. Zij is hier nu voor de derde keer in Australie en we gaan wat vrienden van haar opzoeken in ons eerste weekje in Sydney waarna we naar Nieuw Zeeland vertrekken om eerst in een Jailhouse te slapen en dan met een campertje het prachtige Zuid-Eiland gaan verkennen! Kom maar op Frodo, Samwise and Gandalf and...Aragorn and Legolas(!!) de Dutch gaan Middle-Earth en Mordor veroveren!!

Lieve mensen, ik zal de foto's snel weer uploaden. Laatste keer liep de pc vast dus misschien dat het even wat langer duurt!

Lieve groet en veel liefs!